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大寒だけど暖かい!?

HASUHANA hair salon

1月20日から節分の前日の2月2日まで、季節を24分割した時の最後の季節「大寒」に入りました。一番寒い季節のはずなのに、今年の香港は暖かいなぁと思っていたら明日から冷え込むようですね!

旧正月前に風邪をひかないよう、手洗いうがいをしっかりします。

東アジア特有の季節を細く感じることが出来、それに合わせて食べ物や愛でるものが変わっていく風習はとても素敵だなと思います。季節の温度感が変わってきている昨今ですが、守られ続けて欲しいなと強く思います。

2月3日の節分に日本では豆まきをするのですが、それは何故だろうと思っていました。(小さい頃から当たり前の行事すぎて、なぜこの日なのか考えたこと無かったです)

この旧暦の最後の季節の翌日に豆を撒いて前年の厄を追い出し、迎えた季節の福を招くと考えたら納得が行きました。(違ったらすみません…)

この「大寒」では新鮮な卵を食べると良いそうです。寒い時はニワトリさんは卵をあまり産まず、貴重な卵には栄養がたくさん蓄えられてるからみたいです。

香港で産みたて卵を食べられる所はあるのでしょうか?

知ってる方、教えて下さい☆



※旧正月前の定休日の月曜日と火曜日はOPENしています。まだ空きがございますので、ご予約お待ちしております(*^^*)

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